Aku :: Berhutang :: Kah ??

3 things that we d0 :: as good as routine :: every Ramadhan

Tapi . Tahun . Ni . Tak . Buat . Tak . Tahu . Kenapa

1. Bersahur di McD
2. Berbuka di DoMe KLCC (sambil..)
3. Membeli kasut raya

Lalu . Rasa . Seperti . OhAmGee . Kesian . Anak2ku

Lalu ?

Tumpang lalu kak...

Big & happy news deserve its own entry...

2 entries dedicated for Puan Ninie in the Holy month of Ramadhan. The 1st is just a humble recipe for her to try.

But this entry is special because Puan Ninie & her other half, Incik Zaid (hi..) gonna be mommy & daddy soon. I want to share the good news so whoever is reading this entry will join me in wishing her well. And lotsa lotsa prayer coming your way, dik. Doa dari kakak untuk adik yang bakal melalui another alien yet amazing phase of life. A little tiny life is growing inside you. You can start 'moulding' your baby, trust me...your character and how you behave during pregnancy will have an impact on your baby's character. So be your happy self coz apart from that, every pregnancy is unique on its own. Next one might be totally different like day and night.

Keep all the momentos, dah ada blog senang boleh riwayatkan terus hehe *dlm hati, agak2 ninie letak tak baby ticker kt blog hehe*. I admit it that i still keep my last pregnancy test strip :) ewwww.

Dear Ninie & Zaid,
You can read many books
You can practise many sessions
But nothing can prepare you for the mind-blowing experience of this journey forward
Be prepared to deviate
Be prepared to follow your instinct
Be prepared to all the unexpected-ness of it

After all, you two gonna be mommy and daddy
That in itself is already a mountain

Don't fret, parenting is a life-long learning, it's an art, take a tiny step one at a time
You'll be there

Big, huge, fat CONGRTULATIONS to both of you (and to you sistah as well, am sure your announcement made her birthday even more meaningfull, she must be over the moon)

And...Welcome to the no-salary-no-working-hour-fulltime-lifetime-career territory.

New header image, berat tak nak load ??

Aku baru letak new header yang merupakan collage image2 terkini sbb dah buhsan asik tgk gambar kat Surfers Paradise tu. So, just nak tau la whether it would take too much time to load or not. Adakah korang boleh habiskan sepinggan nasi berlaukkan ikan bawal atau hanya sempat mencubit tapi x sempat suap lagi isi bawal tersebut sewaktu menunggu header yang sarat dengan image itu muncul.

Aku test dari rumah pakai selkong brokbeng aku mcm ok. Kat opis sure lagi ok kan ?

Your feedback is very much appreciated. *meniru ayat cliche dari email opis yang almost always **yawn**

Makan apa 19, 20 dan 21 Ramadhan ?

Buah kurma
Nasi putih
Ayam masak merah >> ayam belen smlm Hannah dh blasah
Tempe goreng
Udang masak kunyit
Sotong kangkung
Kacang panjang + smbl belacan + budu
Kuih dari cafe opis
Air belum tau, ikut tekak anak2 - fresh orange
Teh tarik
Buah nenas

20 Ramadhan

Weekend tanpa incik Suami (yg pegi berhoya2 b'sama x-uum >> boys only huhu). Maka kami berbuka dgn Nasi Briyani Ayam Madu dari kedai Deen - our mamak hangout place nearby. Masak coq kembong fav anak2 sebagai pemanis mulut haha aku malas & takut tak abih kalau buat yg elaborated (baek punya excuse), sib baik depa suka coq kembong.

Patut ada kek sebijik sebab ada birthday 'budak padang balang', ala yg sekolah kat SMKGS tuu...Happy Birthday my preng (ya ampun x call hang !!)...

21 Ramadhan

Berbuka di rumah ibunda mertuaku, memandangkan Hjh Ton kurang sihat maka kena masuk dapur jugak tp masak yg simple je sbb dah beli ayam percik RasaMas sekoq.

Makan apa 16, 17, 18 dan 19 Ramadhan ?

So nasi ayam it is for 16 Ramadhan, senang keje hakak. Balik tinggal nak susun salad, timun dlm pinggan dan alhamdulillah bibik tidak lupa satu2nya tugas dia iaitu menggoreng ayam. Amiiin.

Kuih ? Dadih semalam penuh dalam fridge, korang makan perabih la dulu ye...sampai berapa puluh container tuh.

17 Ramadhan

Buah kurma
Nasi putih
Ikan patin masak tempoyak -- Temerloh mari, thx PnRoselini
Kerabu kaki ayam spesel -- thx AbgPolis
Ikan keli sambal (lagi ?) - the kids' fav dish
Kuih pelbagai dari cafe opis
Air ribena
Buah mangga

* Kejadian sengal tahap gaban berlaku lagi, pukul 8 baru makan. Man siap naik mandi & solat dulu, aku takeover dapur dan pahala puasa aku mungkin tinggal 50% sahaja . Lupakan. Kasik chance sbb it's her birthday. No picture of lauk taken sbb lauk takde atas meja hahahaharuuun





18 Ramadhan

Buah kurma
Nasi putih
Ketam masak lemak
Ayam kampung goreng
Ikan patin masak tempoyak (belen semlm :P)
Selom + pegaga + kacang panjang + petai + smbl belacan + budu
Kuih pelbagai dari cafe opis
Air fresh orange
Teh tarik
Takde buah dihidangkan, sapa nak ambik dlm fridge



19 Ramadhan (perancangannya, it can turn out differently)

Buah kurma
Nasi putih
Ayam masak merah
Udang masak kunyit
Sotong kangkung
Kacang panjang + smbl belacan + budu
Kuih dari cafe opis >> dah mula kena sindrom 'M'
Air belum tau, ikut tekak anak2
Teh tarik
Buah nenas

MeCook : Puding Jagung

Resepi utk Cik Puan Ninie yang gigih memasak di UK sinun. Lepat pisang in UK adalah sgt kena tabik spring, aku yang ada pokok pisang dapat daun free pun tak terbuat (sebab leh order ngan MIL jek hehe).

This is my version altered to family tastebud, agak gooey and gel-like but still boleh potong, feel free to experiment.

1 cawan tepung kastad
1 tin jagung manis
1 tin susu cair (400ml)
1 cawan gula (I normally put only 3/4 cup)
2 cawan air
1 sudu teh esen vanilla (optional, juz to hide the 'custard-y' taste)

* Kalau nak keras lagi, add more custard

Campur semua and put on slow fire, kacau sampai pekat dan berkilat.

Makan apa 12, 13, 14 dan 15 Ramadhan ?

12 Ramadhan berbuka dengan lauk beli sahaja sebab malam before tu pegi ziarah pak menakan Man kat IJN, he went thru bypass and dah nak discharged. On the day diorg operate we already visited him and promised thad we will be coming again the nxt weekend. But alhamdulillah, he was discharged only after 6 days in IJN. We had sup ekor and daging merah. I just whipped some vege. No picture taken.

13 Ramadhan adalah weekend, jadi dapur tidak berasap. Order sahaja...hehe

14 Ramadhan, 1st buka puasa kat luar with my siblings, in Melawati. Rush balik sbb restoran tu takde surau, sampai rumah 8.20pm.

Harini 15 Ramadhan, sudah separuh perjalanan di bulan mulia ni. Aku MC, allergy reaction to donno what. Gatal gilabab sampai rasa nk cucuk tapak tangan ngan jarum, tiba2 hidung menjadi seperti mentol bulat dan merah..adushhh right now I'am recovering but the medication is making me drowsy.

Today's menu would be :

Buah kurma
Nasi putih
Gulai ayam style nasi minyak
Ikan kukus goreng - syarat >>musti hidang panas2 yum yum
Kerang rebus
Bayam tumis air
Pegaga + daun selom + sambal belacan
Dadih coklat
Air mangga
Buah : Rambutan mangga/ceri/oren

Incik Suami ada buka puasadi luar, entertain client kat JlnAmpang.

Nak tido kejap, still drowsy. Nak kena prepare stuff for menu esok. Nasi Ayam. Nasi masak esok, cuma nak marinate ayam siap2. Buat sos & kuah kicap.

Makan apa 9, 10 dan 11 Ramadhan ?

9 Ramadhan

Buah kurma
Nasi putih
Ikan keli masak cili
Kari ikan tenggiri
Ayam masak merah *edited*
Ikan goreng *edited* Thx Ida :P
Sayur x sempat goreng sbb kitorang sampai rumah pkl 7.30.
Dunkin Donuts :)
Air milo ais
Teh suam
Buah : bibik tak potong : sbb igt kitorang x balik

10 Ramadhan

Buah kurma
Nasi putih
Ikan keli masak cili
Kari ikan tenggiri
Murtabak + kuih ku t'tinggal dlm shuttle opis
Puding jagung (di'cincang' baek punya oleh diva)
Air
Kopi susu
Buah : dalam fridge

* Gambar selepas acara masak mlm sebelumnya. Puding dlm bekas kecil adalah utk jiran-jemiranku

Dan ini pula gambar apa yang telah terjadi kepada puding jagungku, besar ibu jari kau kena potong, yg belah bawah tu hancur terus. Ni nama dia rajin x bertempat. Kalau time ada guest kadang2 aku malu sbb hidanganku hancur & jadi mcm2 bentuk kena sabotaj.

11 Ramadhan

Buah kurma
Nasi putih
Ikan bawal masak asam pedas Melaka
Ayam goreng - ada peminat baru >> Adan
Baby sawi masak sos tiram garlic
Kek coklat
Air sirap
Teh suam
No buah served today

I re-learned my lesson - No PDA

Remember when I posted about my PDA with incik Suami here ?

I was carried away and buat posting ala orang takde ilmu. Ada, belajar dan tahu tapi tak apply dalam kehidupan until last weekend when I rearranged my book cabinet, I found the old book on marriage which I got during my Kursus Kahwin. Re-read. Re-read. And. Re-read. No PDA even in front of the kids. It's the most basic and we failed.

What I did all this while, dalam bahasa kasarnya = takde adab. Di luar adab-adab hubungan suami isteri. Tidak menghormati orang sekeliling. Of course la when we did it, there's nobody around us, but the fact that someone asked, meaning it's open enough to be seen.

I also watched video UstAzhar yang tgh glamer bg ceramah on UTiub. Walaupun halal it MAY lead to fitnah paling tak pun org menyampah esp to those yang not used to that. Perbuatan tu juga boleh dianggap tanda-tanda kehilangan sifat malu. Ouch !! Nothing to be ashamed about especially when admitting you're wrong, it's another phase of learning and re-learning.

So from now on, we have to limit our goodbyes (in public). More than that, do it in private (kalau stolen kiss boleh tak ??). Holdings hands is still allowed tho so jangan lepaskan ai sorang2 merayau di depan atau belakang kamu ye incik Soami.

There are no mistakes only lessons.

Watchout !! Delayed entries ahead !!

I've counted 1,2,3 blabla erkk mati kau, at least 11 entries are due for posting. Jap nak cari excuse apa yang paling best nih...

Mmmm mostly sbb malas eh bukan malas, tak sempat masa nak cari gambar, resize, crop, edit (haaa kan banyak nak kena buat tu, bukan ai saje2 x sempat tau).

Ambiklah dulu 2 entry yang aku dah khatamkan, sadaqollahul'adzim. Sila la melawat kalau sudi nak baca cerita basi :P

13042011 - Suka sangat pegi KK ye

16052011 - Boleh tak kalau ikut giliran ?

Teknik & Tektik Nak Renew Passport Bibik Terchenta

Secara tak berapa nak rengkasnye...

Ambik cuti, jangan berangan ingat 1,2 jam leh setel. can be between 3-6 hours. Silap haribulan makan 2 hari.

Pastikan passport maid mu masih 'hidup' aka belum expired. Kalau dah expired lain cerita pulak.

Pastikan juga passport direnew at least 1 atau 2 bulan sebelum working permit expired. Jangan menyusahkan diri sendiri dan juga menyeksa org Imigresen. Nak extend working permit kena tambah $$$. RM100 kot untuk another 30 days.

Dapatkan Insurans Pembantu Rumah (sejenis spesis PA) dari pejabat pos terdekat. Minimum plan would cost you RM60. Bawak passport maid mu serta maklumat waris dia (anak/suami) di Indonesia i.e. nama penuh dan alamat

Make two (2) copies of the insurance document. Seeloknya buat 1 hari sebelum. Don't forget, 2 copies of employer's IC.

No need to bring gambar passport. Ambik dekat sana. FOC. Bilangin sama pembantu kamu, kalo mau fotonya cantik, harus pakai tudung paling cantik juga.

Wake-up early and have your breakfast, bring the documents and also bring something to entertain yourself contohnya iPad ataupun novel cinta.

Make sure you reach the Embassy BEFORE 8AM unless you love to stay longer and menikmati keindahan suasana di Kedutaan itu.

Q untuk dapatkan nombor giliran dan pick up the Passport Renewal Form and agreement form (borang putih)

The new agreement form stated that majikan to pay minimum salary ofRM600 (based on input that majikan yang letak lower sumer kena panggil) dan requirment 1 day off. Bab cuti no hal coz even now my maid dah ala2 cuti half-day everyday. But for those who are currently paying below RM600 (like moi) pandai2 la deal. I was lucky coz my maid understood why we are not paying that much YET. She will get it but not now. So, we just put Rm600 as her salary in that agreement but in actual still maintained @RM550. My colleague was not so lucky, the maid demanded to be paid RM600 tho she's quite new & her performance was below par. So, part ni rezeki masing-masing.

Fill-up the forms and the maid will Q to be photographed. Lepas tu boleh la tinggalkan dia dengan ucapan 'Selamat meneruskan perjuangan dari kaunter ke kaunter'. Make sure she memorise the nombor giliran. Kang duk berangan or menggedik sampai lupa no sendiri. Anda sebagai majikan boleh mula mencari port best utk layan gajet atau boleh keluar merayau dekat2 situ dan berpeluang kena caj lunch bakso + teh o ais = 7 ke 8 hengget. Nasihat ini hanya sesuai jika maid ada HP (hepek) sendiri. Kalau nggak ada, duk diam2 kat situ sbb kalau ada masalah, atau tetiba pegawai kedutaan rasa nak berkenalan dengan majikan, maka majikan harus maju ke hadapan.

Kos passport hanya RM18, gila babeng murah. Kalau buat 10 pun still lagi murah dari passport 1M'sia !!

* Kitorang buat bulan March aritu lagi, saje je letak sini kot ada keperluan di masa hadapan, x yah nk kelam-kabut tanya en.Gugel or kekawan.

* Kalau tetiba aku ter-rajin, aku buat plak cemana nak buat permit maid DIY especially untuk kes yang maid tu dah ada kat M'sia. Dulu aku tak tau so masa nak ambik 1st maid, free2 aku sedekah kat ejen RM2.5k utk uruskan when in fact it you can DIY at less than RM1k (provided that her visa pelancong still valid)

Makan apa 5,6,7 dan 8 Ramadhan ?

To avoid the same disaster as 4th Ramadhan, I cooked up a storm that nite after transferring all my food stock into my new esbok. I don't want to be pissed off again. I don't want my stoves to be occupied when I need it the most. By the time I'm done, I was flat..selepek, lembek...blueek. So choc cake can wait. Weekend's approaching.

So for Friday 5th Ramadhan, the menu should be like this (unless bibik decided otherwise ^%$%##@@)

Buah kurma
Nasi putih
Sup ayam
Sambal sotong
Ikan pekasam (menu postpone)
Stir-fried kobis + carrot + taugeh
Kuih dari param - donat + cakoi
Air tebu (belum jumpa, doa kuat2) - yay dapat !!
Air laici
Teh suam
Buah : Rock melon + limau mandarin

All went as planned, so my Friday is indeed TGIF. No picture snapped.

For weekeend, as usual, we would break our fast with other family members at my in-law's house. So, dapurku kurang berasaplah sbb my MIL surely masak & her house dekat ngan param.

I just made puding roti, grilled squid and ayam goreng jek sepanjang weekend :P

TODAY !! 8th Ramadhan, byk lagi lauk semalam yang boleh di recycle. Another yippee yay yay :P

Buah Kurma
Nasi Putih
Tomyam Perahu Pecah (SriNiara Melawati)
Lidah lembu goreng pedas (SriNiara Melawati)
Rendang Kerang
Baby sawi goreng
Kuih nan ado tp mungkin aku goreng karipap segera je kot
Air bandung - entry Bandung bila nak upload ? :*
Buah epal lagi dan pear lagi - kena g beli tembikai la pulak

Makan apa 4 Ramadhan ?

Buah kurma
Nasi putih
Ikan selar (saiz bapak punya) masak sweet sour
Udang goreng kunyit
Ikan pekasam (optional, kna tnya boipren, I tak reti mkn)
Kangkung goreng belacan
Kuih dari param - sbb tukang campak tertido lps measure bhn kek. Kek coklat ke mana aku kemana hahaha no kuih, agar2 semalam ada lagi sbb anak2 xmo mkn kuih hijau
Air tebu (kalau jumpa) - tak jumpa
Air laici (backup) - anak2 request Milo ais
Kopi - teh basi &%&^$%^
Buah epal sahaja *Mode : PASAR >> replenish*

4th Ramadahn was disaster

Night before I was bz handling my new birthday gift yang baru delivered, so by 10pm blom start masak but thinking that it's only sweet sour sauce & kangkung belacan, & udang kunyit, can whip less than 15min in 3 stoves, so esok2 jelah.

What happened was, we were a bit late, sampai gate pkl 7.15 (normally 7pm). I ran inside siap sinsing lengan baju kurung only to realize that bibik just started to goreng ikan selar.

BARU NAK GORENG IKAN PKL 7.15 ???#@!$%#$%^%^&*& ko buat apa sepanjang hari ?? Berbuih mulut aku pesan dari pagi..jangan lupa goreng ikan siap2.

The only kuali yg big enuff for me to make the sauce dh di pakai utk goreng ikan on the only stove yg ada tempat nk hold the kuali. Had no choice kena buat sauce dlm pan. Campak the fastest dish dulu i.e. udang. Done, wash the pan and whip the sauce. Bayangkan, sauce aku masak dulu before ikan masak. When I asked kenapa baru goreng, dengan stupidnya dia jawab dia goreng dari pukul 7 lagi. 1/2 jam ko goreng ikan ye ? Ikan besi ke ikan batu ? Memanglah berasap aku...4 tahun x paham2..I told you 2 things. My kids safety & makan minum is 2 things which I put on top. You don't play2 with me about this.

Aku marah sbb dh psn byk kali & sbb ikan tu wlopon benda simple tp paling penting, kalau sauce aku tak siap pun at least depa leh makan ikan goreng tu dulu. Klu hari lain ok lah, ni nak bukak posa..

I can only goreng the kangkung masa dh azan sbb x boleh letak 2 kuali side by side. Kesian kangkungku, kata org tua2 kalau masak dalam keadaan marah2 masakan kurang menjadi...masak kena dgn kasih sayang. I lap you kangkung.

Saja nak menambah perisa, kantoi dia serve air teh semalam, ye friends..air teh dalam thermos yg buat utk buka puasa semalam. Dia hidang untuk hari ni. Man minum and tanya ni air bila dgn muka tak bersalah dia tanya balik kenapa. Salah orang, dia nk kena mem tanya 'Bila kamu buat air ni ?'. Jawapan 'Semalam'. Take a deep breath madam...

The aftermath bila tukang masak dah cool sket ( and bru perasan aku masak sambil pakai tag banknegara)

Makan apa 3 Ramadhan ?

Masuk hari ke-3, sudah terbit acara mengelat di situ...

*BUAH Kurma
Nasi putih
Daging masak kicap - beli
Ikan bawal cermin goreng garing - ni bibik bleh handle(sampai hancur)
Ayam percik - param mari
Sawi sos tiram + garlic
Agar-agar merah klasik - all time fav (jadi hijau, bibik salah masuk serbuk)
Ice lemon tea
Teh suam
Buah epal + pear

Aii period pain youu, aii MC tau ...trase macam zaman anak dara gitus...

*Edited supaya tiada kejadian kelakar menimpa kawan2 :P

Gambar hari kejadian

Makan apa 2 Ramadhan ?

Kurma
Nasi putih
Siakap steam
Rendang kerang
Tauhu sumbat
Ayam goreng
Cream caramel
Air Laici
Air kopi
Buah epal + pear

Gambar hari kejadian :



Hapdet : Tukang masak x posa. Sempat posa opening day saje hehe

Makan apa 1 Ramadhan ?

Kurma
Nasi putih
Tomyam ayam + fishball
Gulai daging urat - style Ganu
Udang Broccoli
Air Bandung
Air teh panas
Taufoo-fah
Buah pear + mangga

Gambar malam sebelum hari kejadian :

Ucapan itu mesti buat...

Blog yang dah masuk kategori separa pengsan ini mengambil kesempatan untuk mengucapkan Selamat Berpuasa kepada semua Muslimin dan Muslimat. Ayat kopipes dan sgt memenuhi ciri ucapan cliche.

Mmm..valid lagi kan ? lom bukak posa lagi kan ?

Selain dari ucapan, nak jugak citer bahawasanya, setelah sekian lama aku berjaya jugak pegi terawih malam pertama (di surau baru taman kitorang). Selalunya missed the 1st night either aku pe'ot or time tu ada anak kecik.

Peringatan untuk mak pak yg pi terawih. Kalau tau anak korang out of control, terawih kat rumah pun dapat pahala. Semalam Hannah & besprennya telah disidekick & dilibas dengan kunci oleh seorg awek kecik (kecik ke klu dh sampai dada aku ?). Itu the height of the event la, budak berdua ni duk dalam saf tepi dinding lepas solat, yang minah ni x solat pun. Elok je aku bagi salam last, dia hayun penumbuk kat anak jiran aku. Aku tangkap tangan and tanya kenapa, bila aku cakap jangan buat dia boleh buat muka. Nasib baik ko anak orang, kalau anak kucing dah lama aku masuk kotak transfer gi melawati tau !! kenapa melawati ?? Masa tu aku rasa berpuluh mata lekat kt belakang kepala aku. Anak jiran ke tak, aku peduli apa kalau dah sampai tahap tu. Memang la bagus ajar anak gi masjid dari kecik (ajar solat bukan lepas depa berkeliaran) tapi kalau dah suara diorg lagi kuat dari suara imam, cemana tuh ? duk WWF kat belakang, pastu dok woi woi gila kepala hotak sumer keluar...elok la bawak balik ke rumah. Takde la free2 aku ilang pahala terawih...

Aku pun bukan perfect parents and anak2 aku pun bukan la angels tapi...eh..stop jap, yang ko nak emo ni pesal ? Lapar ke ?

Sekian terima kasih. Tiba-tiba panjang walopon sebenarnya nak bagi ucapan kopipes sahaja.